岗位职责

1. 负责食材清洗、切配及初步加工，确保处理规范高效。
2. 协助厨师完成菜品制作，严格把控口味与出品质量。
3. 执行厨房卫生清洁标准，定期消毒设备，保持环境整洁。
4. 参与库存盘点与管理，合理控制物料损耗，杜绝浪费。

任职要求

1. 持有有效健康证，符合餐饮从业资质要求。
2. 具备后厨实操经验，熟悉食品安全操作流程与卫生标准。
3. 工作踏实肯干，抗压能力强，具备良好的团队协作意识。
4. 能适应倒班工作制，责任心强，服从现场管理与调度安排。

  通许全汴梁直聘安全提醒

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